Die Momentaufnahme steht für das Zusammenspiel zwischen Natur und Wein. Verpackt in einer Flasche spiegelt sich der Moment der vergangenen Monate des Rebstocks wider. Der Ursprung steht für die Naturverbundenheit, die der Wein mit sich bringt, aber auch für die lange Beständigkeit des Winzerhofes. Jede Sorte präsentiert einen einzigartigen Charakterzug, der im Geschmack zu erkennen ist. Die Handarbeit lässt die Trauben zum richtigen Zeitpunkt ernten und mit viel Fingerspitzengefühl zu dem machen, was der Wein ist.