Weinbautradition
Seit dem 13. Jahrhundert wird nachweisbar in Straning
Weinbau betrieben. Seit 350 Jahren betreiben Generationen der
"Familie Much" Weinbau in Straning.
Um 1860 brachte der Straninger Weinhauer Michael Much
aus Italien, wo er als Soldat geweilt hatte, Reben mit nach Hause. Diese
Rebsorte war der Grüne Veltliner, der heute die Hauptsorte des
österreichischen Weinbaus darstellt. Noch heute werden Begriffe wie
"Muchrebe" bzw. "Much´schen Veltliner" in unserer
Gegend verwendet. Quelle: Archiv
Straning-Grafenberg
Placidus Much (geb. 1685) war Abt des
Stiftes Altenburg (1715-1756). Unter seiner Schirmherrschaft wurde das
Kloster in den Jahren 1729 bis etwa 1743 so umgebaut, wie es sich heute
den Besuchern präsentiert. Quelle: Archiv
Staning-Grafenberg
Bei der Weinlese wurden die Trauben noch im Weingarten
gequetscht und die Maische mit dem Pferdewagen in den Keller gebracht.
Hier sieht man die Fam.Much, Straning im Jahre 1934. Quelle:
Archiv
Staning-Grafenberg
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